최근 방송 시청 중에 주꾸미 관련 내용이 나오는데 군침이 돌더군요.
그래서 재래시장에 나가봤습니다.
오늘 포스팅은 4월 27일 기준 울 집 근처 재래시장 주꾸미 가격 소개합니다.
그리고 맛있게 먹는 방법에 대해서도 소개하는데요. 먹는 방법은 저의 취향을 설명하긴 하겠지만 챗gpt가 알려주는 방법도 설명합니다.
그럼 지금부터 주꾸미 먹으러 가보실까요?
네이버 포털 몸에 좋은 제철 음식 4월에는 오늘 소개하는 주꾸미가 소개되었습니다. 이곳 자료에 따르면 주꾸미는 해마다 봄이면 주꾸미 축제가 열릴 만큼 봄에 꼭 맛봐야 하는 재료이다라고 하면서 피로해소에 좋은 타우린도 풍부하여 영양 만점이라고 소개합니다.
마이크로소프트 웹브라우저 빙에 있는 챗gpt에게 주꾸미 특징을 물었습니다.
저는 챗gpt에서 주꾸미의 특징 5가지를 알려달라고 주문했습니다. 그랬더니 "몸길이는 다리 끝까지 24cm 정도" 등 5가지를 아래표와 같이 상세하게 알려주네요. 백과사전을 읽는 것보다 챗gpt가 알려주는 것이 집중도가 있는데 저만 그런 것인지 모르겠네요.
주꾸미의 특징 5가지를 알려드리겠습니다. 1. 몸길이는 다리 끝까지 24cm 정도이며, 몸에 둥근 혹 모양의 돌기가 빽빽이 나 있습니다. 2. 여덟 개의 다리에는 2~4줄로 빨판이 있으며 다리 길이는 모두 유사하고 몸통의 두 배 정도입니다. 3. 눈 주위에 살가시가 몇 개 있습니다. 4. 지방함량은 1%에 불과해 저칼로리 다이어트 식품으로도 인기입니다. 5. 주꾸미는 된소리로 소리 내는 경향이 있어 '주꾸미’의 '주’를 [쭈]로 발음하고 '쭈꾸미’로 적기도 하지만, 표준어와 표준 발음은 '주꾸미[주꾸미]'입니다. 더 궁금하신 것이 있으시면 언제든지 말씀해주세요! |
이 주꾸미 구매처는 재래시장입니다.
4월 27일 기준으로 kg당 2만 5천 원을 형성하고 있네요.
이 가격대는 아래사진과 같이 수족관에 들어있는 생물기준입니다.
저는 1kg 구매.
참고로 오른쪽사진은 왼쪽사진에서 배경을 지운 것입니다.
재래시장에서 구매한 주꾸미입니다. 오른쪽 사진은 크기입니다.
수족관 사진으론 크기를 잘 알 수 없는데 펼쳐 놓으니 아주 먹음직스러운 자태입니다.
이제 재래시장에서 주꾸미를 구매했으니 맛있게 요리해서 먹어야겠지요.
먼저, 마이크로소프트의 빙에 있는 챗gpt에게 "주꾸미 맛있게 먹는 방법 5가지 정도 알려줘"라고 질문했습니다.
그랬더니 다음과 같이 주꾸미볶음, 주꾸미 회 등 5가지를 알려주네요.
소개한 내용 한번 보시지요.
질문: 주꾸미 맛있게 먹는 방법 5가지 정도 알려줘
네, 주꾸미 맛있게 먹는 방법에 대해 알려드릴게요. 1. 쭈꾸미 볶음: 쭈꾸미를 적당한 크기로 자른 후, 고추장, 간장 등을 활용해 맛을 더할 수 있습니다. 2. 쭈꾸미 회: 쭈꾸미를 적당한 크기로 자른 후, 레몬주스나 간장, 고추장 등을 곁들여 먹으면 상큼하고 맛있습니다. 3. 쭈꾸미 숙주볶음: 숙주와 함께 볶아 먹으면 맛있습니다. 4. 쭈꾸미 덮밥: 밥 위에 쭈꾸미와 야채를 올려 먹으면 맛있습니다. 5. 쭈꾸미 튀김: 밀가루와 계란물을 섞어 만든 튀김옷에 쭈꾸미를 넣어 튀겨 먹으면 맛있습니다. 참고로, 주꾸미는 담백한 맛이기 때문에 간장이나 고추장 등으로 간을 조절하면 좋습니다. |
챗gpt는 주꾸미 맛있게 먹는 방법으로 주꾸미 숙회에 대해서 알려주질 않네요.
저는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 먹는 숙회를 좋아하거든요.
아래사진에 있는 주꾸미를 뜨거운 물에 살짝 데친 다음에 먹기 좋게 썰어서 양념장에 찍어먹는 것이지요. 그렇게 요리가 번거롭지 않아 좋답니다.
챗gpt는 "주꾸미는 담백한 맛이기 때문에 간장이나 고추장 등으로 간을 조절하면 좋습니다."라고 하는데 저는 여기에 기름장에 찍어 먹기도 합니다. 씹는 식감에 고소함이 더해 먹는 내내 행복감을 느낄 수가 있답니다.
지금까지 주꾸미 가격과 맛있게 먹는 방법을 소개했는데요.
주꾸미는 4월이 제철이긴 하지만 5월 초인 지금도 맛은 그대로 살아 있을 것으로 예상합니다.
재래시장이나 수산시장에서 주꾸미 보이면 한번 맛보시기 바랍니다.
2023.03.31 - 가리비 / 바지락 저렴하게 사는 방법 소개
2023.04.03 - 미더덕/오만둥이 구분하는 방법 소개
댓글 영역